Infusión de rooibos sudafricano aromatizado con pequeños trozos de cacao natural y vainas de vainilla. Es una mezcla exquisita, sin teína y perfecta para disfrutar por la tarde-noche o a cualquier hora del día en versión caliente o fría.
Cultivado en Sudáfrica y a menudo llamado té rojo, el rooibos es una planta distinta a la del té, y produce una bebida sin cafeína, ligeramente dulce y casi sin taninos, por lo que la pueden disfrutar tanto niños como adultos.
El rooibos es muy conocido por sus propiedades relajantes y por ayudar a conciliar el sueño.
Rooibos perfumado con pequeños trozos de cacao y vainas de vainilla. Sin cafeína y muy delicioso caliente o en frío.
Hojas en forma de pequeñas agujas rotas de color cobre, salpicado de láminas de cacao natural (1%). La infusión nos da un color rojo profundo.
La hojas desprenden un aroma intenso a cacao . Una vez infusionadas, aparecen las notas melosas, de vainilla y de cacao.
De textura suave y sabor dulce, como a chocolate ligero.
Las notas de cacao y el dulzor son persistentes, con notas avainilladas al final.
Infusionar 5 min a 95 °C (4 g/200 ml) en tetera o set de cata. Excelente en versión iced (16 g/L, 45 min a temperatura ambiente y luego refrigerar).
Nuestro Rooibos Mezcla del Cabo, acompaña muy bien con tartaletas de frambuesa, con nuestra tarta casera de chocolate y frambuesa, o mochi artesanal de chocolate.
