Delicado té oolong aromatizado con frutas cítricas y aromas cítricos. Las notas cítricas y el carácter amaderado de este oolong , convierten la mezcla en un té suave, ideal para disfrutar todo el día, incluso por la noche (baja cafeína).
Citrus Oolong ó «Oolong 7 Agrumes» es una mezcla creada por «Palais des Thés». Es un guiño a la tradición eslava de beber té. Tiene como base un fino té oolong chino, de fermentación media, pieles de naranja y limón, y aromas naturales de bergamota, mandarina, lima, pomelo, naranja amarga y naranja dulce.
Al té oolong se le atribuyen propiedades digestivas y de ayudar a reducir la absorción de grasas en el torrente sanguíneo, (si se bebe durante o después de las comidas).
Además de éste té oolong aromatizado con 7 cítricos, disponemos también de la mezcla «Ruso Imperial», un té aromatizado con los mismos cítricos pero con té negro como base. Ambos son ideales para beber fríos con hielo o como té caliente.
Té oolong cítrico, aromatizado con limón, naranja, bergamota…
Hojas enrolladas en forma de perlas, compactas y de color verde salvia, piel de naranja (5%) piel de limón(5%). Da una infusión cristalina y de color dorado pálido.
Sin infusionar, la mezcla desprende aroma cítrico, con predominio de naranja. Una vez infusionada, el aroma presenta una gama cítrica variada (naranja, mandarina, limón y bergamota).
Cuerpo ligero y sabor acído, cítrico y fresco.
Sensación cítrica refrescante, con matices florales (propios del té oolong) y un final ligeramente dulce.
Infusionar durante 6 min a 95 °C (4 g/ 200 ml) en tetera. Para té helado, deje reposar 16 g/l de agua a temperatura ambiente durante 45 minutos, colar y refrigerar.
Este té oolog con cítricos, es perfecto en el acompañamiento de una macedonia de frutas o con ensaladas ligeras hechas con vinagretas cítricas.
