La tetera «Kyusu Orenji» es una kyusu hecha a mano en Japón, es de arcilla anaranjada, un material posoro que mejora el sabor del té con el tiempo, con finas ranuras en su exterior y colador metálico integrado en su interior (delante del pitorro) Y con una capacidad de 350 ml.
Las teteras japonesas kyusu con asa lateral son muy adecuadas para preparar té verde. Las hojas de té se despliegan libremente en el interior de la tetera y al servir la infusión, las hojas quedan retenidas por el colador.
La cantidad de llenado de la tetera debe elegirse de tal manera que cuando el té se sirva en las tazas, no quede nada de agua en la tetera. Las hojas que quedan en la tetera nos servirán para preparar otra infusión más.
Tenga en cuenta que la forma, el tono del color y el tamaño de la tetera, pueden variar ligeramente, especialmente en piezas como esta, que están hechas a mano. Esta kyusu fue elaborada por el maestro ceramista Fusen, en Tokoname, una ciudad conocida por su arcilla rica en hierro que produce tonos naranja-rojizos.
Esta tetera es una kyusu de arcilla, hecha a mano en Japón, con colador metálico en su interior y capacidad de 350 ml.
Antes del primer uso:
1 – Llenar la tetera con agua hirviendo.
2 – Esperar un minuto y, vaciar el agua.
3 – Dejar secar el interior durante 30 minutos.
Después de usar:
1 – Retirar los posos de té y aclarar la tetera con agua caliente y no usar detergente.
2 – Usar un paño suave.
3 – Limpiar las paredes exteriores mientras aún estén calientes.
4 – Dejar que el interior de la tetera se seque al aire sin la tapa.
5 – No dejar agua o té en la tetera durante mucho tiempo, así se evita manchas y marcas.
6 – La tetera debe estar completamente seca por dentro y por fuera antes de guardarla.
