Nuestra versión del té del amor está compuesto por un té verde fresco, y deliciosamente aromatizado con trozos de manzana, almendra y canela, además de notas de vainilla.
Este té verde de los «Amantes», es una mezcla muy sugerente para beber a cualquier hora del día, ya que la fruta y el té verde chino, realzan su frescura. Ideal tanto en caliente como en frío (té helado).
Es un té suave, equilibradamente especiado y con notas frutales dulces.
Té verde especiado, con almendra, canela, manzana y vainilla.
Té verde de hoja plisada de color oscuro, salpicado de trozos de manzana, almendra y canela. Da una infusión de color amarillo cobrizo
Sin infusionar, esta mezcla nos revela intensas notas de canela. En caliente, el aroma de almendras cobra mucho protagonismo y se mezcla con lo vegetal del té verde y con notas ténues de vainilla y afrutadas.
De sabor ligeramente ácido, textura suave y marcadas notas especiadas.
Se intensifica el sabor a manzana verde y té verde chino, y el retrogusto es especiado (almendra, canela).
Preparar en tetera, 3 min a 75 °C (4 g/200 ml). Para preparlo como té helado: Emplear 16 g en 1 l de agua (a temperatura ambiente) dejar reposar 30 minutos, colar y enfriar en nevera. Acompaña especialmente bien con bizcochos especiados o tartas de frutas, como nuestra tarta de almendra y naranja o nuestro bizcocho de plátano y jengibre o nuestra tatín de manzana y pera. Con platos salados, va bien con sushi.
