Es un té verde fresco de China, aromatizado con trozos de melocotón blanco y flores de naranjo.
Este té verde recuerda a los sabores de los mares del sur, es una mezcla muy fragante y que es perfecta para beber a cualquier hora del día, ya que la fruta y el té verde chino, realzan su frescura. Ideal tanto en caliente como en frío (té helado).
Vientos Alisios ó «Thé des Alizés» es una mezcla aromatizada creada por «palais des Thés». Un té suave, de aroma fresco, afrutado y ligeramente dulce. Ideal para cualquier hora del día.
Té verde aromatizado con melocotón blanco y flor de naranjo.
Té verde de hoja plisada de color oscuro, salpicado de trozos de melocotón blanco. Da una infusión de color amarillo cobrizo.
Sin infusionar, esta mezcla nos revela intensas notas afrutadas (melocotón). En caliente, el aroma de melocotón se intensifica y desprende notas vegetales.
De sabor ligeramente dulce, muy afrutado y matices florales.
El sabor a melocotón maduro es intenso y té verde chino, y el retrogusto es muy frutal, aparecen delicadamente notas florales y vegetales.
Preparar en tetera, 3 min a 75 °C (4 g/200 ml). Para preparlo como té helado: Emplear 15 g en 1 l de agua (a temperatura ambiente) dejar reposar 30 minutos, colar y enfriar en nevera. Acompaña bien con tartas cítricas, como nuestra tarta de almendra y naranja. Con platos salados, va bien con pescados blancos, sushi y sashimi.
