Este té Earl Grey, es un té negro de agricultura ecológica, con una bergamota intensa y cítrica. perfecto para el desayuno o para nuestro afternoon tea.
Queen earl Greey (Earl grey de la reina), es ideal para beberlo con «una nube de leche» y está compuesto por un fabuloso té negro chino ecológico y aroma natural de bergamota.
El Earl Grey, es un té clásico inglés. Según la leyenda, a mediados del siglo XIX el ministro de Asuntos Exteriores británico y Conde de Falodon, el señor Charles Grey, recibió de parte de un mandarín chino, la receta para aromatizar el té con bergamota.
Clásico té negro earl grey, ecológico y de intenso sabor.
Hojas de té retorcidas, en color negro y algún brote dorado. La infusión es de color cobrizo
Sin infusionar, el té desprende un gran aroma cítrico (bergamota). La infusión nos sigue regalando el delicioso aroma a bergamota.
Cuerpo medio, suave astringencia y de sabor delicadamente ácido y cítrico a bergamota.
La bergamota es duradera en boca, las notas tánicas del buen té negro llegan al final, con matices amaderados.
Infusionar durante 4 min a 95 °C (4 g/ 200 ml) en tetera. Para té helado, deje reposar 8 g/ 0,5 l de agua a temperatura ambiente durante 45 minutos, colar y refrigerar.
Nuestro Queen Earl Grey, es perfecto en el acompañamiento de un buen desayuno (con tosatadas de mantequilla y mermeladas cítricas) y con los deliciosos scoones ingleses.
