Este delicado Pu erh Earl Grey, es un té rojo aromatizado con bergamota, es una mezcla equilibrada, perfecta para la tarde, disfrutará de la frescura cítrica de la bergamota y de la intensidad de un gran puerh de notas amaderadas y terrosas.
Está compuesto por un té rojo madurado (pu erh shu) de China, de hoja suelta, perfumado con aroma natural de bergamota y embellecido con pétalos de flores de azahar. Es bajo en cafeína, por lo que se puede beber todo el día y también por la noche.
El té pu erh es famoso por sus propiedades medicinales, se le conoce como ´´devorador de grasas´´ se consume a menudo para mejorar la digestión, reducir el colesterol, calmar la sed, depurar el hígado y eliminar las toxinas del alcohol.
Té rojo pu erh aromatizado con una delicada bergamota.
Té compuesto por pequeñas hojas enrolladas y salpicado pétalos amarillos. Da una infusión de color marrón.
Sin infusionar, el té desprende un equilibrado aroma a bergamota. En infusión, es amaderada con notas ascendentes de bergamota.
Textura suave y sabor cítrico con marcadas notas terrosas.
Largo en boca, de equilibrio perfecto entre la intensidad de las notas amaderadas del té rojo y la frescura cítrica de la bergamota.
Infusionar durante 4 minutos con agua a 95 grados ( 4 g/200 ml) en tetera o set de cata. Admite un poco de leche o una rodaja de limón.
Nuestro pu erh con bergamota marida bien con carnes rojas y ahumados, es ideal también con quesos curados. Con postres, va muy bien con trufas de chocolate, nuestras sablés de chocolate negro y cacao de Ecuador, tarta Sacher, y postres con frutos rojos…
