Un fabuloso té blanco nepalí, cosechado en primavera en la región de Ilam, complejo y refinado, que da notas de vainilla, cítricos y frescas flores blancas. De textura cremosa y suave.  Compuesto de brotes y hojas retorcidas, éste excepcional té, nos brindará una infusión dorada y de sabor ligeramente dulce.

Nuestro Malate Primavera Blanca ó «Malate White Spring» es un té Grand Cru  de «Palais des Thés», cosechado en Abril – Mayo, en la plantación Malate, ubicada en la zona de Ilam, en Nepal. Esta región es muy famosa por su cultivo de té de alta calidad y de gran altitud, enclavada en lo profundo del bosque, se beneficia de un clima excepcional para el cultivo del té: los arbustos de té están bañados por una niebla constante que sustenta su crecimiento.

Ilam es una región llena de montañas con colinas cubiertas de verde, famosa por sus extensos jardines de té, y también es un distrito ubicado al este de Nepal. . Es una zona rica en diversidad natural, y destaca por su industria de cultivos, especialmente el té.  Es la principal región de cultivo de té de Nepal, con jardines que datan de 1863. La tierra tiene un suelo rico en minerales y un clima con abundantes lluvias,  que favorecen el cultivo de té muy alta calidad.

Grand Cru: La esencia de lo extraordinario.

Escasos y efímeros, los Grands Crus de Palais des Thés surgen de la unión perfecta entre una planta única, un terroir irrepetible y la maestría de un artesano. Provenientes de los jardines más prestigiosos, cultivados y elaborados con auténtica dedicación, estos Grands Crus despliegan un carácter propio en taza, mostrando la delicada huella de su tierra natal.